Fraises SO YANG®
Pour 4 personnes
équeuter 500 grammes de fraises préalablement rincées à l’eau froide dans une jatte
écraser une demie meringue tapisser le fond
déposer une couche de fraise
napper de crême chantilly
saupoudrer de sucre vanille
recommencer l’opération une à deux fois afin de former des strates comme un mille feuilles
terminer en versant 15cl de SO YANG® blanc (pêche de vigne)
conserver au frigidaire une heure avant de servir
SMOOTHIE À LA FRAISE
Dans un blender mixer à grande vitesse :
250 de fraises préalablement équeutées
une cuillère à soupe de sucre en poudre
jus d’un quart de citron
trois glaçons
verser 4cl de SO YANG® blanc (pêche de vighe)
verser le tout dans un verre.
SO champ
3 cl de SO YANG, allonger de champagne frappé
SO BIO
smoothie à la poire dans un blender mixer une poire épluchée rajouter 3 cl de SO YANG BLACK, 3 glaçons et qq graines de vanille.
NIGHT & WHITE
3 cl de SO YANG® WHITE, 3 glaçons un zeste de citron vert.